rozgrzejmy się zimą – herbata imbirowa z czarnuszką

Jednym z najlepszych sposobów na rozgrzanie się jest herbata z imbiru, chociaż ten smak nie każdemu musi przypaść do gustu. To tak jak z piwem i oliwkami – albo się je lubi albo niecierpi. Imbir jest silnym rozgrzewaczem – kiedyś uratował nas podczas tygodniowego pobytu pod namiotem na Mazurach – przy ledwo kilkunastu stopniach i ciągle padającym deszczu, bez garnka gorącego naparu imbirowego nie dalibyśmy rady🙂

Imbir nie tylko mocno rozgrzewa, ale ma też właściwości lecznicze – wspomaga organizm przy przeziębieniu i grypie, poprawia pamięć i koncentrację, podobno jest również afrodyzjakiem🙂

Herbatę postanowiłam wzmocnić dodatkowo o nasiona czarnuszki, którą dostaliśmy kiedyś od znajomych. O czarnuszce możecie więcej poczytać tutaj, ja wspomnę tylko o jej właściwościach przeciwzapalnych i bakteriobójczych oraz wspomagających odporność organizmu.

Jestem pewna, że kubek takiej herbaty wypijany codziennie pozwoli przetrwać zimę każdemu zmarzluchowi, takiemu jak ja🙂

imbir i czarnuszka

Składniki na ok. 500ml:

· ok. 3cm imbiru
· szczypta ziaren czarnuszki
· miód do smaku

Imbir obieramy ze skórki i kroimy dowolnie. Ja lubię średnio mocny napar, ale możecie dodać więcej imbiru – będzie ostrzejszy. Na gazie ustawiamy garnek z 500 ml wody i na wrzącą wrzucamy imbir i nasiona czarnuszki. Gotujemy na wolnym ogniu 5-10 minut. Przelewamy do kubków i kiedy lekko przestygnie słodzimy miodem. Pamiętajcie, aby nie dodawać miodu do bardzo gorącego napoju, bo wtedy traci swoje zdrowotne właściwości. Smacznego!

imbir i czarnuszka

imbir i czarnuszka

One thought on “rozgrzejmy się zimą – herbata imbirowa z czarnuszką

Zapraszam do komentowania :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s